Rulada cu nuca si ciocolata alba

Consistenta aluatului este identica cu cea a ruladei de ciocolata (reteta postata mai jos). Astfel voi omite pozele cu modalitatea de preparare.

Blat
4 oua
100 gr zahar
1 lingura amidon
3 linguri faina
un varf de sare

Se prepara identic - ca si rulada de ciocolata - excluzanduse cacao si apa.


Crema cu nuca si ciocolata alba

150 gr branza-crema
100 gr ciocolata alba topita
100 gr nuci prajite si macinate

Se amesteca toate ingredientele si se umple blatul rece, rulandu-se strans.
Pentru ornat am pastrat putina nuca macinata si-am batut 150 gr frisca.

Pofta buna!